O poder dos temperos é tão grande que influi até no sabor do vinho, podendo realça-lo ou mata-lo.
Então para ajudar na cozinha, aqui vão algumas dicas de como harmonizar vinhos e temperos.
Temperos como, cheiro verde e coentro, combinam bem com o Sauvignon Blanc.
A personalidade forte do alho cai bem com um Traminer/Pinot Grigio.
Alecrim e manjericão fazem boas duplas com o Chardonnay e a cebolinha, vai bem com vinhos brancos no geral!
Já orégano, hortelã e manjericão, graças a sua personalidade peculiar, são bons parceiros do Montepulciano!